Musse de chocolate e maracujá

[cereal killa]

 
12 Doses/Pessoas
     

1 pão-de-ló de chocolate pequeno
Musse de chocolate:
500g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras
Musse de maracujá:
2 latas de leite condensado
2 xícaras (chá) de suco de maracujá fresco e coado
2 latas de creme de leite sem soro
2 claras batidas em neve
Decoração:
Polpa de três maracujás
raspas de chocolate
 

Modo de preparação  30-45 minutos

1.Corte o pão-de-ló em cubos médios. Reserve.
Musse de chocolate:
1.Derreta o chocolate em banho maria ou no microndas, misture o creme de leite até forma um creme.
2.Bata as claras em neve e misture delicadamente.
Musse de maracujá:
1.No liquidificador, bata o leite condensado com o suco.
2.Transfira para uma tigela, misture o creme de leite e as claras batidas em neve.
Montagem:
1.Em taças individuais ou em um refratário, distribua a musse de chocolate, por cima espalhe os cubos de pão-de-ló e cubra com a musse de maracujá.
2.Leve a geladeira até firmar.
3.Decore com a polpa de maracujá e raspas de chocolate.