* Cantinho Satkeys

Refresh History
  • JPratas: try65hytr A Todos e Boas Férias 4tj97u<z htg6454y k7y8j0
    Hoje às 04:22
  • FELISCUNHA: ghyt74  pessoal  4tj97u<z
    21 de Agosto de 2025, 11:15
  • cereal killa: dgtgtr e boas ferias  r4v8p 535reqef34
    18 de Agosto de 2025, 13:04
  • FELISCUNHA: ghyt74  pessoal   49E09B4F
    18 de Agosto de 2025, 11:31
  • joca34: bom dia alguem tem es cd Portugal emigrante 2025
    17 de Agosto de 2025, 05:46
  • j.s.: bom fim de semana  49E09B4F
    16 de Agosto de 2025, 20:47
  • j.s.: try65hytr a todos  4tj97u<z
    16 de Agosto de 2025, 20:47
  • Itelvo: Bom dia pessoal
    15 de Agosto de 2025, 14:02
  • FELISCUNHA: ghyt74  e bom feriado  4tj97u<z
    15 de Agosto de 2025, 11:11
  • JPratas: try65hytr A Todos  htg6454y k7y8j0
    15 de Agosto de 2025, 04:06
  • FELISCUNHA: h7t45  j.s. pela informação
    13 de Agosto de 2025, 10:20
  • FELISCUNHA: ghyt74  pessoal  49E09B4F
    13 de Agosto de 2025, 10:19
  • j.s.: 4tj97u<z 4tj97u<z
    12 de Agosto de 2025, 17:37
  • j.s.: Relembramos que por mudança de servidor, que vai ter lugar entre as 20h00 do dia 13/0/2025 e as 10h00 do dia 14/08/2025, podemos neste periodo estar em off line
    12 de Agosto de 2025, 17:36
  • j.s.: dgtgtr a todos  4tj97u<z
    12 de Agosto de 2025, 17:33
  • FELISCUNHA: ghyt74   49E09B4F  e bom fim de semana
    09 de Agosto de 2025, 11:19
  • JPratas: try65hytr Pessoal  4tj97u<z 2dgh8i yu7gh8 k7y8j0
    08 de Agosto de 2025, 03:48
  • FELISCUNHA: ghyt74  pessoal   49E09B4F
    07 de Agosto de 2025, 08:43
  • j.s.: dgtgtr a todos  4tj97u<z
    06 de Agosto de 2025, 16:51
  • FELISCUNHA: ghyt74  pessoal   49E09B4F
    04 de Agosto de 2025, 11:48

Autor Tópico: Marinada de cominhos, Nigela e Pimenta  (Lida 742 vezes)

0 Membros e 1 Visitante estão a ver este tópico.

sevla

  • Visitante
Marinada de cominhos, Nigela e Pimenta
« em: 30 de Novembro de 2012, 19:47 »
Marinada de cominhos, Nigela e Pimenta

ingredientes:
*4 colheres de sopa de azeite
*1 colher de sopa de sementes de cominhos
*1 colher de sopa de pimenta-preta moída na altura
*1 1\2 colher de sopa de sementes de nigela
*1 colher de chá de sal
*1 colher de sopa de hortelã seca
*150ml de iogurte natural
 
preparação:
*Deitar 2 colheres de azeite numa frigideira. Juntar as sementes de cominhos e a pimenta-preta. Colocar a frigideira em lume médio e deixar cozinhar até as sementes estalarem e ficarem mais aromáticas. Acrescentar as sementes de nigela e o sal, esperar 15 segundos. Deitar o preparado numa tigela grande. Adicionar a hortelã seca e misturar bem. Deixar arrefecer e, depois de frio, juntar o iogurte.

*esfregar a peça de proteína (peixe ou carne) com esta mistura. Cobrir a tigela com película aderente e levar ao frigorífico. Deixar marinar durante 4 a 6 horas.