Groselha Vermelha

[sevla]

Groselha Vermelha

Ribes rubrum

Informações:
Este fruto, da família das saxifragáceas, é originário da Europa Setentrional, do Canadá e da Sibéria. Pode ser saboreada ao natural ou em doces, marmeladas, xaropes, etc.

Uso Medicional:
escorbuto, inflamação da gengiva, escarros de sangue, amigdalite, escarlatina, febre alta, febre tifóide, pneumonia, icterícia, sarampo, calculose, picadas venenosas, reumatismo, gota, anginas, estomatites, inflamações gastrointestinais, úlceras, feridas, leucorréias, vaginites.

Composição Química 100grs:

Calorias   
30,1

Água   90,7 g
Carboidratos   5,75 g
Proteínas   1,44 g
Gorduras   0,15 g
Sais Minerais   1,0 g
Vitamina A   120 UI
Vitamina C   30,0 mg
Fósforo   90,0 mg
Cálcio   80,0 mg
Ferro   0,7 mg