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Autor Tópico: Batata Doce  (Lida 555 vezes)

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sevla

  • Visitante
Batata Doce
« em: 13 de Novembro de 2012, 18:34 »
Batata Doce

Ipomoea batatas

Informações:
A batata doce se originou na América Central e pertence à família das Convolvuláceas.

Composição Química 100grs:

Calorias   
105,0

Água   71,0 g
Carboidratos   24,0 g
Proteínas   1,4 g
Gorduras   0,4 g
Sais Minerais   0,2 g
Vitamina A   7000 UI
Vitamina B1   80,0 mcg
Vitamina B2   60,0 mcg
Vitamina B5   0,25 mg
Vitamina C   15,0 mg
Cálcio   80,0 mg
Magnésio   30,0 mg
Ferro   7,0 mg