Ingredientes
Arroz cozido – 8 colheres de sopa
Queijo ralado – 100g
Ovos – 4
Farinha – 3 colheres de sopa
Salsa picada – q.b.
Sal – q.b.
Pimenta – q.b.
Adiciona-se o arroz com o queijo ralado e envolve-se bem. Misturam-se, de seguida os ovos, mexendo entre cada adição. Envolve-se o polme com a farinha e adiciona-se a salsa picada.
Tempera-se de sal e pimenta e fritam-se colheradas em óleo bem quente.
Serve-se com salada a gosto.
Cantinho Satkeys
