Bifes Crocantes
Ingredientes:
1 pacote (200 g) de bolachas de água e sal, tipo Cream Crackers, esfarelada
2 ovos batidos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
500 g de bifes
sal e pimenta, q.b.
Preparação:
Tempere as bolachas picadas com sal e misture os ovos e a manteiga.
Passe os bifes pelos ovos depois nas bolachas esfareladas.
Num prato redondo forrado com papel vegetal untado ou wax paper, coloque os bifes e leve ao microondas de 10 a 14 minutos, na potência máxima.
Vire a meio do tempo.
Sirva com salada.
Cantinho Satkeys
