Abiu

[sevla]

Abiu

Lucuma caimito

Informações:
O abiu vem de uma árvore da família das Sapotáceas, que teve origem no Peru. Tem o tamanho e a forma parecidos com o ovo. Sua superfície é lisa, amarela e brilhante. A polpa é esbranquiçada e muito doce. A maneira mais gostosa de saborear esse fruto é ao natural, mas pode ser usado também para fazer alguns doces.

Uso Medicional:
otite, otalgia, afecções inflamatórias, anemia, afecções pulmonares.

Composição Química 100grs:

Calorias   
47,2

Água   88,0 g
Carboidratos   9,9 g
Proteínas   1,75 g
Gorduras   0,2 g
Sais Minerais   0,1 g
Vitamina A   50 UI
Vitamina B1   22,0 mcg
Vitamina B2   196,0 mcg
Vitamina B5   0,58 mg
Vitamina C   13,0 mg