Sardinhas na Telha - forno a lenha

[henrike]

Precisamos de:


2 telhas
sardinhas q.b.
sal grosso
piri.piri pó
folhas de louro q.b.
farinha de milho q.b.
1 fio de azeite
pimento verde ás tiras

Então:

Aquece-se o forno a lenha.
Forram-se os fundos das telhas com folhas de louro.
Por cima colocam-se as sardinhas, temperam-se de sal e piri-piri e deita-se um fio de azeite.
Adiciona-se farinha de milho (pouca) por cima das sardinhas e decora-se com o pimento.
Vão ao forno até ficarem assadinhas.