Pêssego

[sevla]

Pêssego

Prunus persica

Informações:
É um fruto oriundo da China Central, produzido por uma árvore da família das Rosáceas. Deve ser consumido ao natural só quando maduro, pois do contrário pode causar idigestões. O pêssego é muito bom para o preparo de conservas, doces e compotas.

Uso Medicional:
hemorragias, afecções do fígado, erupções cutâneas, chagas gangrenosas, debilidade pulmonar, tuberculose, coqueluche, tosse, prisão de ventre, hipertensão arterial, hemofilia, diabete, gota, úlceras cancerosas.

Composição Química 100grs:

Calorias   
41,4

Água   89,3 g
Carboidratos   9,4 g
Proteínas   0,7 g
Gorduras   0,1 g
Sais Minerais   0,5 g
Vitamina A   3750 UI
Vitamina B1   40,0 mcg
Vitamina B2   65,0 mcg
Vitamina B5   0,95 mg
Vitamina C   26,8 mg
Fósforo   24,0 mg
Ferro   0,3 mg
Cálcio   16,0 mg
Potássio   214,0 mg
Sódio   22,0 mg