Mamão

[sevla]

Mamão

Carica papaya

Informações:
O mamão, quando maduro, é uma fruta muito saborosa e nutritiva. É um alimento ideal para o desjejum, uma vez que satisfaz todas as necessidades nutrimentais do organismo e limpa o aparelho digestivo. É muito usado na confecções de doces, geleias, empadas, xaropes, vitaminas, salada de frutas, além de ser ótimo ao natural e quando comido com açúcar. Quando o mamão está verde, pode-se fazer um doce delicioso.

Uso Medicional:
indigestão, reumatismo, vermes, doenças do estômago, gastrite, prisão de ventre, diabete, asma, icterícia, angina, enfermidades do peito.

Composição Química 100grs:

Calorias   
68

Água   83,8 g
Carboidratos   14,5 g
Proteínas   0,2 g
Gorduras   1,0 g
Sais Minerais   0,5 g
Vitamina A   2350 UI
Vitamina B1   24,0 mcg
Vitamina B2   65,0 mcg
Vitamina B5   0,24 mg
Vitamina C   57,0 mg
Fósforo   26,0 mg
Ferro   0,8 mg
Cálcio   21,0 mg