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SECÇÃO GASTRONOMIA => Receitas => Saladas => Tópico iniciado por: cereal killa em 19 de Janeiro de 2013, 20:38
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(http://hostimagem.com/images/409_Sopa_de_Frutas.jpg) (http://hostimagem.com/view-409_Sopa_de_Frutas.jpg)
Ingredientes: - 3 colheres de sopa de sagu
- 2 xícaras de água
- Açúcar a gosto
- 2 xícaras de suco de uva
- ½ xícara de uvas passas sem sementes
- 6 ameixas
(http://www.tocadacotia.com/wp-content/gallery/sopa-de-frutas-1/thumbs/thumbs_sopa-de-frutas-1.jpg) (http://www.tocadacotia.com/wp-content/gallery/sopa-de-frutas-1/thumbs/thumbs_sopa-de-frutas-2.jpg) (http://www.tocadacotia.com/wp-content/gallery/sopa-de-frutas-1/thumbs/thumbs_sopa-de-frutas-3.jpg) (http://www.tocadacotia.com/wp-content/gallery/sopa-de-frutas-1/thumbs/thumbs_sopa-de-frutas-4.jpg)
Modo de fazer:
Antes de iniciar a receita coloque o sagu de molho por cerca de meia hora. Em seguida, ferva o sagu na água até que ele fique bem claro e acrescente o suco de uva, o açúcar e as frutas.
Observação: A sopa deve ser servida fria e as frutas sugeridas podem ser substituídas por: abacaxi, maçãs, goiaba, etc.