Marinada de Sésamo e Malagueta
ingredientes:
*100ml de óleo de sésamo
*1 malagueta pequena sem sementes e finamente picada
*1 colher de sopa de molho de soja
*1 colher de sopa de yuzu ou sumo de cidrão (à venda nos estabelecimentos de especialidades japonesas)
preparação:
*Bater o óleo com os restantes ingredientes até obter uma emulsão.