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SECÇÃO GASTRONOMIA => Receitas => Truques e Dicas => Tópico iniciado por: sevla em 13 de Novembro de 2012, 12:55

Título: Mastruço
Enviado por: sevla em 13 de Novembro de 2012, 12:55
Mastruço

Lepidium sativum

Informações:
O mastruço é uma planta da família das Crucíferas. Pode-se utilizar o mastruço em saladas, sopas, ou como suco. O seu teor em vitamina C, clorofila, ferro e arsênico são bastante altos, o que ajuda a aumentar o metabolismo, estimular a renovação do sangue, estimular a secreção de suco gástrico e da bilis e aumentar a eliminação de substâncias úricas.