Sapoti
Achras sapota
Informações:
É produzido por uma árvore da família das Sapotáceas, natural das Antilhas. É um fruto muito saboroso e é encontrado em duas formas: esféricos e oblongos. Sua casca é escura e sua polpa muito suculenta.
Uso Medicional:
litíase vesical, febre, falta de apetite. É diurético, adstringente e aperiente.
Composição Química 100grs:
Calorias
54,1
Água 86,0 g
Carboidratos 13,25 g
Proteínas 0,47 g
Gorduras 0,1 g
Sais Minerais 0,1 g
Vitamina A 85 UI
Vitamina B1 20,0 mcg
Vitamina B2 40,0 mcg
Vitamina B5 0,24 mg
Vitamina C 6,7 mg
Fósforo 6,0 mg
Ferro 0,63 mg
Cálcio 22,0 mg