Pavê de Coco e Abacaxi

[cereal killa]

 
 Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de leite de coco
• 1 ½ de pacote de biscoito inglês
• 4 colheres de amido de milho
• ½ xícara de açúcar
• 1 lata de abacaxi em calda
• 2 xícaras de coco ralado

             Modo de fazer
 
 
Inicie misturando o leite, o leite de coco, o creme de leite, o amido de milho e o açúcar e leve o creme ao fogo, mexendo sem parar e até que a mistura fique bem firme e homogênea. Em seguida, reserve a mistura e pique o abacaxi em calda.
Para a montagem, monte camadas de: creme de coco, biscoito umedecido na calda do abacaxi e finalize com os pedaços de abacaxi. Faça quantas camadas couber no refratário e finalize cobrindo o pavê com o coco ralado.