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SECÇÃO GASTRONOMIA => Receitas => Peixe & marisco => Tópico iniciado por: henrike em 29 de Dezembro de 2014, 17:26
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(http://kitchenet.aeiou.pt/users/1/100/192d96c7.jpg)
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Ingredientes:
1 kg de amêijoas
q dl de azeite
4 ou 5 dentes de alho
1 ramo de coentros
Preparação:
Põe-se o azeite ao lume com os dentes de alho picados e deixa-se fritar.
Deita-se o ramo de coentros também picados e, logo a seguir, as amêijoas.
Deixa-se ferver uns minutos e serve-se de seguida.