Feijão preto
(http://www.petiscos.com/fotos_utilizadores/13565159b87d5dcf7cd6cb36d2d68085e5c6d_feijoadapreta.jpg)
ingredientes:
1 lata de feijão preto
100g de bacon cortado em cubinhos
1 cebola
2 dentes de alho
2 c. sopa de polpa de tomate
azeite qb
preparação:
Refogar a cebola e os alhos picados em um pouco de azeite, juntar o bacon e deixar alourar.
Juntar o feijão e a polpa de tomate e deixar apurar mexendo sempre.
Pode substituir-se o bacon por chouriço ou linguiça.