Groselha Preta
Ribes nigrum
Informações:
A groselha preta pertence à família das saxifragáceas. É muito boa quando saboreada ao natural. Contudo, serve também para preparar xaropes, doces, geleias, compotas, etc.
Uso Medicional:
dores reumáticas, artrite, inflamações freimáticas dos dedos, gota, tumores, hidropisia, rouquidão, amigdalas hipertrofiadas, dor e sequidão da garganta, coqueluche, dores gástricas, inapetência, fortificante do estômago, afecções do fígado, icterícia, transtornos da bexiga, obstruções do baço, maleita.
Composição Química 100grs:
Calorias
35,3
Água 90,0 g
Carboidratos 7,3 g
Proteínas 1,2 g
Gorduras 0,15 g
Sais Minerais 1,0 g
Vitamina A 245 UI
Vitamina C 180,0 mg
Cálcio 156,0 mg
Fósforo 132,0 mg