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SECÇÃO GASTRONOMIA => Receitas => Truques e Dicas => Tópico iniciado por: sevla em 12 de Novembro de 2012, 23:59

Título: Tangerina
Enviado por: sevla em 12 de Novembro de 2012, 23:59
Tangerina

Citrus nobilis

Informações:
A tangerina é uma fruta produzida por uma árvore da família das Rutáceas. É originária da China. Chama-se também de mexerica. É muito saborosa quando comida ao natural, mas pode ser usada também em sucos e doces.

Uso Medicional:
infecções, escorbuto, quistos, tumores, neurite, gota, reumatismo, debilidade da vista, arteriosclerose.

Composição Química 100grs:

Calorias   
50

Água   87,1 g
Carboidratos   10,9 g
Proteínas   0,8 g
Gorduras   0,6 g
Sais Minerais   0,6 g
Vitamina A   3015 UI
Vitamina B1   100,0 mcg
Vitamina C   46,8 mg
Sódio   216,0 mg
Cálcio   41,0 mg
Fósforo   18,0 mg
Enxofre   9,0 mg
Magnésio   5,5 mg
Ferro   0,3 mg